Oggi parliamo del conosciutissimo “sangue di bue” e di come questo concime di origine ematica può aiutarti a produrre un vino davvero sostenibile.
Chissà quante volte ne hai sentito parlare o lo hai usato suoi tuoi campi pensando di fare una concimazione naturale.
C’è un però.
Non so se lo sai, magari si, ma quello che ti viene venduto per “sangue di bue” in realtà di sangue ne contiene ben poco, il minimo richiesto dalla legge per chiamarsi tale. Il resto, nella maggior parte dei casi è urea.
In commercio ci sono decine e decine di questi prodotti, liquidi e granulati, ma davvero pochissimi possono dirsi sangue di bue al 100%. Continue reading “Come il sangue di bue può aiutarti a produrre un vino davvero sostenibile”